Bevor die Lehrlinge die Verantwortung in den teilnehmenden Märkten übernehmen, werden sie bei regionalen Infotagen bestens vorbereitet und lernen sich untereinander durch unterschiedliche Teambuilding-Maßnahmen kennen. Um Arbeitsprozesse und unterschiedliche Vorgehensweisen in den Bereichen wie Obst und Gemüse, Feinkost, Kassa oder Lagerwirtschaft zu entdecken, rotieren die Lehrlinge halbtäglich in den Positionen. Für extra Motivation sorgt ein Wettbewerb – am Ende des Projektes wird die Verkaufsperformance der Frischebereiche in den sieben Märkten verglichen und die Gewinner:innen erhalten attraktive Prämien.
Von dem geballten Know How, der Führungsstärke und dem Organisationstalent der jungen Nachwuchstalente überzeugten sich Wirtschaftsstadtrat Dr. Martin Oberndorfer und Bundesrätin Alexandra Platzer, MBA in einer der teilnehmenden Filialen in Wels überzeugen. Eine Woche lang liegt die Führung der Filiale in der Maria-Theresia-Straße in Wels dabei in den Händen von 14 Auszubildenden. Beide zeigten sich begeistert mit wie viel Elan und Motivation die jungen Talente ihr Wissen und Können unter Beweis stellen.